郷土色豊かな贈りもの

尾張名古屋の銘物はいかがですか?他では手に入らない逸品です。

特徴

1. 手延麺は製造工程中、食用油を使用しない独自の製法でつくられておりますので小麦粉本来の風味が損なわれません。
2. 八丁味噌を使用した味噌スープと添付のだしパックを併せて使用することにより一層の深みがある味わいを楽しんで頂ける“半生手延味噌煮込みうどん”。
3. そば粉を八割使用し、つなぎに小麦粉とやまいもを加え、作りあげた風味豊かな“八割そば”。